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濃香型白酒純糧食酒執(zhí)行標準,純糧釀造酒執(zhí)行標準代號?

濃香型白酒純糧食酒執(zhí)行標準,純糧釀造酒執(zhí)行標準代號?

400閱讀 2023-12-23 19:46 選購

純糧釀造酒執(zhí)行標準代號?

1、純糧食酒的標準代號,除GB/T 20821GB/T 20822外多數是純糧酒。 2、在國標中采用液態(tài)和固態(tài)的生產工藝的標準分別是:GB/T 20821、GB/T 20822,所以以后見到這兩種標識大概率判斷為酒精酒;純糧酒的標準一般按照香型進行標注,純糧食酒的標準代號有GB/T 10781、GB/T 26760、GB/T 14867、GB/T 16289、GB/T 20823、GB/T 20824、GB/T 20825,GB代表著國家標準,比較權威性,DB和QB是地標和企標,參考性不穩(wěn)定,同時有些酒會用如GB 2757是所有酒類生產企業(yè)必須遵守的衛(wèi)生標準,一般無需標注。 3、鑒別純糧酒方法: (1)真正的傳統(tǒng)糧食釀造酒香而不嗆,微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、與酒精勾兌的酒有明顯的區(qū)別。 純糧釀造的白酒聞起來香氣清純而飽滿,酒精勾兌的白酒聞起來則是很沖鼻子。純糧酒口感柔和,飲后不口干、不嗆嗓、不上頭、不難受。當然這也需要懂一些酒的人才能夠判斷出。 (2)取一滴白酒放在手心里,然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下,如酒生熱后發(fā)出的氣味清香,且留存時間比較長;酒精勾兌的白酒則相反,不僅聞起來沖鼻子,氣味很古怪,而且留存時間很短,很快就沒有味道了。 (3)用燒堿檢測,按照白酒比燒堿50:1的比例倒入杯中,然后用熱水對杯子進行水浴加熱,幾分鐘后杯中變成黃則含有酒精,顏色越深酒精含量越多,不含酒精則不變色。

國家亦作為白酒的生產制定了用標準,對國家白酒的生產進行了為嚴格的規(guī)范。純糧食酒根據香型分為醬香型、濃香型、清香型、公尺香型、鳳香型、豉香型諸如,清香型標準代號是GB/T10781.2、多米香型標準代號是GB/T10781.3,鳳香型標準代號是GB/T14867。

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糧食酒的執(zhí)行標準代碼?

糧食酒的標準代碼有GB/T 10781、GB/T 26760、GB/T 14867、GB/T 16289、GB/T 20823、GB/T 20824、GB/T 20825,GB代表著國家標準,比較權威性,DB和QB是地標和企標,參考性不穩(wěn)定,同時有些酒會用如GB 2757是所有酒類生產企業(yè)必須遵守的衛(wèi)生標準,一般無需標注。

糧食酒包括醬香型白酒和濃香型白酒,糧食酒的編號通常只標注香型,比如醬香型白酒的標準代碼是:GB/T26760,濃香型白酒的標準代碼是GB/T10781.1。

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國標純糧食酒的標準代號?

1、糧食酒的編號通常只標注香型,比如醬香型白酒的標準號是:GB/T26760,濃香型白酒的標準號是GB/T10781.1。 2、勾兌酒中液態(tài)法酒的標準號是GB/T20821,固液法酒的標準號是:GB/T20822,標注的是其生產工藝。 3、糧食酒的編號通常只標注香型,比如醬香型白酒的標準號是:GB/T26760,濃香型白酒的標準號是GB/T10781.1。 4、不同香型白酒執(zhí)行標準:醬香型標準:GB/T26760-2011;濃香型標準:GB/T10781.1-2006;清香型標準:GB/T10781.2-2006;米香型標準:GB/T10781.3-2006;鳳香型標準:GB/T14867-2007;豉香型標準:GB/T16289-2007;特香型標準:GB/T20823-2007;芝麻香型標準:GB/T20824-2007;藥香型標準:DB52/T550-2008;豉香型國標:GB/T16289-2007;馥郁香型標準:GB/T22736-2008;老白干香型標準:GB/T20825-2007。

糧食酒的編號通常只標注香型,比如醬香型白酒的標準號是:GB/T26760,濃香型白酒的標準號是GB/T10781.1。

純糧酒執(zhí)行標準代號?

純糧食酒的標準代號:1、GB/T20821液態(tài)法白酒; 2、GB/T20822固液法白酒; 3、GB/T10781.1濃香型白酒; 4、GB/T10781.2清香型白酒,如寶豐酒、汾酒等; 5、GB/T10781.3米香型白酒; 6、GB/T14867鳳香型白酒,如鳳酒等; 7、GB/T16289豉香型白酒。

純糧酒執(zhí)行標準是GB/T10781.1(濃香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(醬香型)。純糧酒是一種全部使用糧食釀制的酒,主要有制曲技術、釀造技術、老窖泥技術、勾兌技術的特點。 法律依據: 《中華人民共和國消費者權益保護法》 第二條 消費者為生活消費需要購買、使用商品或者接受服務,其權益受本法保護法未作規(guī)定的,受其他有關法律、法規(guī)保護。 第三條 經營者為消費者提供其生產、銷售的商品或者提供服務,應當遵守本法法未作規(guī)定的,應當遵守其他有關法律、法規(guī)。 第四條 經營者與消費者進行交易,應當遵循自愿、平等、公平、誠實信用的原則。 第五條 國家保護消費者的合法權益不受侵害。 國家采取措施,保障消費者依法行使權利,維護消費者的合法權益。 國家倡導文明、健康、節(jié)約資源和保護環(huán)境的消費方式,反對浪費。 第六條 保護消費者的合法權益是全社會的共同責任。 國家鼓勵、支持一切組織和個人對損害消費者合法權益的行為進行社會監(jiān)督。

純糧食酒的標準代號是GB/T10781。 純糧酒,是一種全部使用糧食釀制的酒。糧食酒的主要風格特點取決于以下方面:一是制曲技術,二是釀造技術,三是老窖泥技術,四是勾兌技術。

純糧酒的執(zhí)行標準代碼?

純糧食酒的標準代號大全: GB/T 26760 醬香型白酒 GB/T 10781.1 濃香型白酒 GB/T 10781.2 清香型白酒 GB/T 10781.3 米香型白酒 GB/T 14867 鳳香型白酒 GB/T 16289 豉香型白酒 GB/T 20823 特香型白酒 GB/T 20824 芝麻香型白酒 GB/T 20825 老白干香型白酒 GB/T 23547 濃醬兼香型白酒 GB/T 26761 小曲固態(tài)法白酒 目前白酒基本上使用的都是上面這套純糧食酒的標準代號,除此之外其實還有,例如飛天茅臺的地理標志代碼“GB/T 18356”,沱牌舍得的地理標志代表“GB/T 21820”,國窖1573的地理標志代碼“GB/T 22041”等,甚至包括一些用企標的。

純糧食酒的執(zhí)行標準?

執(zhí)行標準是GB/T10781.1(濃香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(醬香型)。 純糧酒,是一種全部使用糧食釀制的酒。糧食酒的主要風格特點取決于以下方面:一是制曲技術,二是釀造技術,三是老窖泥技術,四是勾兌技術。 純糧食酒主要原料:純糧固態(tài)發(fā)酵工藝,根據“高梁香、玉米甜、大米凈、小麥躁、糯米綿、大麥沖”等特點,選用高梁、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料。要求:顆粒飽滿、干燥、雜質少、無霉變,并經過嚴格的分級除雜,高粱粉碎成4-6瓣,玉米最大顆粒不超過0.2mm,糯米、大米粉碎成2-4瓣,小麥要求破皮。

純糧釀造白酒的標準號?

釀造白酒的標準號是GB/T 10781-2018。這個標準規(guī)定了純糧釀造白酒的術語和定義、要求、檢驗方法、標志、包裝、運輸、儲存等方面的內容。如果你想要了解更多關于GB/T 10781-2018的信息,可以參考國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的標準全文。

濃香型純糧白酒國家標準代碼?

純糧酒的國家標準有以下三個:GB/T10781濃香型、GB/T10782清香型、GB/T26760醬香型。 糧食酒的配料為各種糧食和水,是由純糧食釀造,酒香和酒味都是在釀造過程中自然生發(fā)的,沒有外來添加物質。如果配料上有食用酒精、香料、酸酯類等物質,那么就不是糧食酒了,不是勾兌酒就是酒精酒。 國家將酒的釀制標準分為固態(tài)液態(tài),國家認可的后備執(zhí)行標準為GB/T10781的,都是純糧食釀造的白酒。固態(tài)釀造法和假酒或勾兌酒造法的執(zhí)行編號完全不同,大家可以根據自己的喜好購買。 純糧食酒的酒體一般都很澄澈,而且酒花細膩,酒體柔潤,入口不干不苦,回味悠遠,各種的香型適合不同人的喜好,內含多種的營養(yǎng)物質和微量元素,緩解人的情緒緊張,而且不會對身體有損傷,經常喝酒一定要選擇健康的糧食酒。

GB/T107810.1 酒的類型、香型很多,所以標準代碼的執(zhí)行也不一樣,有的灑采用地理標志代碼進行保護。代碼前面是統(tǒng)一的字母GB/T,醬香型白酒的執(zhí)行代碼為26760;濃香型為107810.1;清香型為10781.2、鳳香型為19508-2007。

GB/T10781.1 1、糧食酒的編號通常只標注香型,比如醬香型白酒的標準號是:GB/T26760,濃香型白酒的標準號是GB/T10781.1。 2、勾兌酒中液態(tài)法酒的標準號是GB/T20821,固液法酒的標準

糧食酒國標號是多少?

1、糧食酒是白酒標準號GB/T10781.1代表的是固態(tài)法濃香型白酒標準。其中,GB 是國家標準的首拼,T 是推薦標準,10781 是標準號,.1是文件號。 2、凈含量應與產品的名稱排在同一展示版面內。凈含量的標示應當符合《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。這里強調的是單位應為“%vol”, 不是以前的“%(v/v)”。

GB/T 10781 濃香:GB/T10781.1; 清香:GB/T10781.2; 米香:GB/T10781.3 白酒12大香型,各種香型都有各自的糧食酒執(zhí)行標準,比如:純糧釀造的醬香酒標準為GB/T26760,鳳香型糧食酒為GB/T14867。 每個香型都有特定的編號,除此之外有些比較特殊的產品,因為屬于地理標志性產品,所以也有單獨的執(zhí)行標準,比如茅臺的GB/T18356.

GB/T26760 純糧食酒的標準代號是按照香型區(qū)分的,醬香型白酒的標準代號是GB/T26760,濃香型白酒的標準代號是GB/T10781.1。勾兌酒中液態(tài)法酒的標準號是GB/T20821,標注的是其生產工藝

1、純糧固態(tài)法白酒標準:GB/T 10781.1-2006 濃香型. 2、GB/T 10781.2-2006 清香型。 3、GB/T 10781.3-2006 米香型。 4、GB/T 14867-2007 鳳香型。 5、GB/T 16289-2007 豉香型。 6、GB/T 20823-2007 特香型。 7、GB/T 20824-2007 芝麻香型。

白酒執(zhí)行標準對照表糧食酒?

國家要求必須標注的一種生產標準,通過白酒執(zhí)行標準代碼大全,就可以看出一款酒是不是純糧酒,甚至可以看出屬于哪一種香型。 白酒執(zhí)行標準代碼大全 GB/T20821 液態(tài)法白酒 GB/T20822 固液法白酒 GB/T26760 醬香型白酒 (茅臺酒,郎酒等) GB/T10781.1 濃香型白酒 (五糧液,瀘州老窖,劍南春等) GB/T10781.2 清香型白酒 (寶豐酒,汾酒等) GB/T10781.3 米香型白酒 GB/T14867 鳳香型白酒 (西鳳酒等) GB/T16289 豉香型白酒 GB/T20823 特香型白酒 (四特酒等) GB/T20824 芝麻香型白酒 GB/T20825 老白干香型白酒 (衡水老白干等) GB/T23547 濃醬兼香型白酒 (白云邊等) GB/T26761 小曲固態(tài)法白酒 這份白酒執(zhí)行標準代碼大全,囊括了國內絕大多數白酒,基本市面上主流的一些白酒,都可以找到對應的白酒執(zhí)行標準號,需要注意的是,白酒按照國家標準分為三類,分別是固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒和固液法白酒。 其中固態(tài)法白酒就是純糧酒,而液態(tài)法和固液法都是酒精勾兌酒,所以想要喝純糧釀造酒,只要不選GB/T20821、GB/T20822這兩種執(zhí)行標準好的,基本都沒有錯。但還要注意,市面上還有部分“酒精酒”通過地方標準、企業(yè)標準來繞開酒質問題。 只有GB、GB/T開頭的,才是國家推行的白酒執(zhí)行標準號,而DB是地方標準、QB是企業(yè)標準,這些酒基本都沒有達到國家要求的最低標準,所以大多是劣質酒,并不推薦購買。

1、 固態(tài)法(純糧食酒)執(zhí)行標準: GB/T10781.1(濃香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(醬香型);以上執(zhí)行標準都是純糧食酒釀造的執(zhí)行標準,也就是人們所說的好酒。 2、液態(tài)法(食用酒精)執(zhí)行標準:GB/T20821;此類執(zhí)行標準是以食用酒精為酒基。 3、固液法(純糧食酒+食用酒精)執(zhí)行標準:GB/T20822;此類執(zhí)行標準是糧食酒加食用酒精勾調出來的白酒,也就是人們俗稱的“酒精勾兌白酒”。

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